Ja men är inte det en rolig rubrik på ett blogginlägg 😂😂

I gårdagens inlägg så skrev jag ju att jag funderade på att titta på någon av Cinderella filmerna men det blev Aladdin istället för den är faktiskt bra och har bra musik och jag är svag för filmer med bra musik 🙈 Efter Aladdin så tittade jag på en av mina favoritfilmer från barndomen och det är Snögubbens magiska resa. När jag var liten så såg jag den på VHS säkert 200 gånger. Så många gånger att bandet bokstavligt talat gick sönder 😂 haha

Men jag hann även med att se ett avsnitt av One Tree Hill och det var en av mina favorit avsnitt som handlar om Mouth 😂😂 Säsong 4 avsnitt 17 😂

Idag så har jag haft en jävla mensvärk och mest tyckt synd om mej själv. Alltså jag har ont i ryggen i vanliga fall men idag har det varit genomjävligt! Förs ont i ryggen och sen mensvärk på det så att det känns som att djävulen bor i mina nedre regioner 👿😭👿😭👿😭👿😭👿😭

Men med medicin, 1 Ibumetin och 2 Alvedon, så har det funkat hyfsat men jag är glad att jag har varit hemma ensam för jag har inte velat prata med någon. Dock så har jag lyckats att göra basen till tre stycken Winter Wonderland ljus så det har inte varit en helt bortkastad dag!

Jag försökte även att göra scones imorse men dom smakade som en gammal skokartong så de åkte faktiskt i soptunnan för det gick inte att äta dom. Dom såg så fina ut men fy fan va äckliga dom var!

Nu innan jag skrev detta inlägget så tittade jag på Knutby för den serien verkade bra men när jag hade tittat en stund så tyckte jag att det var konstigt att man bara hoppade rätt in men tänkte inte så mycket mer på det utan tittade vidare tills avsnittet var slut och när jag skulle titta på nästa avsnitt så förstod jag varför det verkade så mysko med handlingen. Allente (btw jag HATAR den sidan!!) började serien på avsnitt 3 🙄🤦 Jag valde avsnitt 1 när jag startade men den jävla skitsidan började på det nyaste avsnittet istället, alltså avsnitt 3. Så nu känner jag inte ens för att titta på de två första avsnitten och jag vet inte ens som jag vill titta vidare på serien eller inte. Jag får se om jag känner mej dragen till den när nästa avsnitt kommer eller inte. Den verkar ju ändå spännande!

Nu ska jag titta vidare på One Tree Hill och ikväll blir de att lyssna på det nya avsnittet av Drama Queens som kom ut igår  men som jag helt missade. Så det får bli att tända ett av mina handgjorda lavendel ljus och ligga i sängen och lyssna på det avsnittet av podden. Alltså en trevlig avkopplande stund innan jag ska sova 😍

Men shieeeeet jag höll ju på att glömma att berätta att jag vann en tävling igår som jag inte ens viste att jag var med i. Jag satt i soffan igår och det plingade till i mobilen att någon hade taggat mej i ett inlägg på Instagram så min första tanke var att det var någon av alla konton som vill att man ska skicka sina bilder till dom så att dom kan promota en (alltså spam!) så jag hade inte så bråttom att kolla inlägget men det plingade till igen så jag blev nyfiken. Så när jag kollade var det var så var det ett av mina favoritkonton på Instagram som hade taggat mej - Tvålköket

Tvålköket är där jag köper många av mina tillbehör till mina handgjorda ljus!

I alla fall så hade jag vunnit en överraskningstävling som dom hade över vem som var deras mest aktiva följare och här är inlägget som jag blev taggad i:

Det ska bli så roligt att se vad det är för något för jag ÄLSKAR typ alla deras produkter och nästa vecka så ska jag beställa mer vax för det börjar ta slut igen fast att jag köpte 5 kilo för mindre än 1 månad sedan 😂😂

Var rädda om er

Mandy

Ja idag fyller tant Mandy hela 30 år. Vart fasen har tiden tagit vägen?!

Idag är jag alltså:

10958 dagar 

1 565,43 veckor

360,00 månader

Denna dagen har spenderats tillsammans med min närmaste familj (förutom min sister from another mister som jobbar). Först så åt vi på Linnea & Basilika och det var fantastiskt gott!

När vi hade ätit färdigt så åkta vi till Maxi där jag köpte en elkamin till mej själv i födelsedagspresent för det har jag önskat mej jättelänge nu. Jag är sååååå kär ❤️

Den är så mysig och det ser så fint ut med flammorna som flackar och att man kan välja både med och utan värme. Det är ju bra eftersom det inte är dags att starta värmen än!

Efter att vi hade ätit så åkte vi till farmor och fikade där eftersom hon inte kunde följa med till restaurangen. Det var väldigt trevlig och jag fick en jättefin present av Tomas (en väldigt nära vän till familjen) och det var presentkort på 300 kronor hos Joels Vaxfabrik. Jag är så extremt tacksam ❤️

Jag lyckades att trilla av pallen när jag skulle sträcka ut ryggen efter att jag hade suttit ett tag och jag glömde helt bort att jag satt på pallen och inte på den stolen som jag brukar sitta på 😂

PANG sa det så for jag i golvet med en smäll 😂

Nu på kvällen så är det mest att ta det lugnt och dricka lite julmust och äta fler lussebullar. Sen får det nog fasen bli sängen för jösses i Kapernaum vad trött jag är av idag. Men trött på ett underbart sätt!

Var rädda om er

Mandy       

Eftersom jag är i Ängelholm idag på pappas jobb så betyder det att det är goefrukost som gäller. Idag så tänkte jag knappt på att jag gick till Espresso House och det är så skönt när hjärnan inte går på övervarv och övertänker allt. Jag bara gick ut genom dörren på pappas jobb och benen gick av sej själv till Espresso House och munnen beställde frukost utan att jag behövde tänka. Inte förrens på vägen tillbaka till pappas jobb så kom jag på att jag hade varit ute bland folk och då är det ju redan gjort så där lurade jag mej själv på att bli introvert idag 😂😂

I alla fall så hade jag gratis kaffe att hämta ut idag eftersom jag fyllde mitt coffee card förra gången jag var där. Man får ju 2 stämplar om man har med sej en egen mugg. Så idag så blev det en gratis kaffe latte i min flergångsmugg (fick 2 nya stämplar) och 3 stycken scones med smör och ost.

Jag har ätit en scones nu med smör och ost och de andra ska jag ha för att kunna äta under dagen när jag blir hungrig eftersom jag sitter ensam på pappas jobb då han är på möte mestadels av dagen.

Här kommer en liten teaser bild på min goda frukost ☕🍞🧈🧀

I eftermiddag så ska jag till vårdcentralen och ta fler blodprov för att fastställa att jag inte lider av något annat än Fibromyalgi. Önska mej lycka till!

Var rädda om er

Mandy 

Eftersom smärtan bestämde sej för att vara hyffsat mild idag så blev det att baka frukostbullar nu på morgonen. Jag har ett recept som jag har bakat efter så många gånger nu så att det sitter i huvudet vilket är riktigt bra när man ändå inte kan hitta original receptet 🥴

Kolla in dessa godingar 😍😍

Är du sugen på att baka dessa så kommer receptet här:

Ca 11 bullar

Ugn: 200 grader varmluft

Ingredienser:

1 påse torrjäst (för vanliga eller söta degar, sirap måste användas vid söt deg)

2,5 dl fingervarmt vatten

2 msk olivolja

2 msk sirap

6-7 dl mjöl

uppvispat ägg 

Ost

1. Starta ugnen på 200 grader på varmluft.

2.  Blanda jästen, vattnet, saltet, sirapen och olivoljan i en bunke

3. Tillsätt mjölet försiktigt och arbeta ihop till en smidig deg. Knåda den i minst 5 minuter så blir bullarna fluffiga och goda!

4. Låt degen jäsa (jag sätter en stor påse runt bunken för att hålla inne fukten) i 30 minuter

5. Forma 11 stycken bullar och lägg på ett galler med bakplåtspapper

6. Låt bullarna jäsa under en handduk i 20 minuter

7. Pensla bullarna med ett tunt lager ägg och lägg på ostskivorna. Pensla även ovanpå ost för att få en riktigt frasig ost skorpa

8. Baka bullarna i mitten av ungen i ca 15 minuter

9. Ta ut bullarna och vira in dom i handduken och lägg åt sidan i ca 5 minuter

10. Skär bullen och ät med just ditt favorit pålägg 😍

Lätt som en plätt och bullarna håller sej fluffiga i 2-3 dagar men jag rekommenderar att skära dom och varma en stund i mikron innan dom avnjuts för då smakar dom nästan nybakta igen 😀

Det var allt för nu. Återkommer senare i dag med en smärtuppdatering.

Var rädda om er

Mandy